【2024-2025】加拿大溫哥華 調酒藝術學校-Fine Art Bartending School

地點

加拿大- 溫哥華 432 W Pender St, Vancouver, BC V6B 1T5 

城市介紹

溫哥華被稱為環太平洋地區的寶石,是個生動而充滿活力的城市。 溫哥華是一個多元文化的中心,擁有國際先進的文化,豐富的文化資源和令人驚歎的風景,環境安全又友好。 在這裡,文化和美食在雪山,熱帶雨林和太平洋的壯觀背景下交流思想和影響。 與加拿大其他地區不同,溫哥華氣候溫和,冬暖夏涼,受到學生和遊客的喜愛。 溫哥華也是一個充滿文化活動,世界級購物,美食餐廳,無盡國際美食和充滿活力的夜生活的城市。 擁抱著海岸線的美麗海灘,眾多自行車道和遠足小徑,讓溫哥華的戶外活動 數不勝數。

學校介紹

調酒藝術學校 Fine Art Bartending,成立於1981年,是加拿大最好的調酒師培訓學校。從加拿大西岸維多利亞到東岸的哈利法克斯,在加拿大主要城市擁有多個校區。學校培訓老師皆有多年調酒或酒吧/餐廳經營經驗,為目前當地業界最為人知的培訓學校。學校課程以實際操作和實用性教學為主,透過課堂上不斷練習,不用硬背書的方式,幫助學生記憶所有調酒的配方。

藍海總顧問PETER就是調酒師畢業生最好的例子。2016年完成培訓的總顧問,是利用下班後的時間完成晚上班的培訓。工作繁忙的他,原本也很擔心無法全心投入學習,而無法達到畢業標準(熟記超過4~50種調酒)。然而事實證明,學校採用身體記憶的培訓方式是非常有效率且成功的。總顧問也在八天的課程內順利的完成學業,且到現在也常用當初學的技能。此學校是以就業培訓為主,目前畢業率為100%。

學校特色

  • 全北美最大的調酒師培訓機構
  • 上課時間彈性: 提供白天班/晚上班/週末班 課程選擇
  • 只需八天時間即可完成調酒師基礎課程
  • 學生以歐美當地學生為主。國際學生佔少數,可和大量當地學生交流
  • 教學方式輕鬆愉快,以實際操作方式學習
  • 小班制教學;每班平均6~8人為主
  • 培訓完成即可達到當地就業水準
  • 提供終身免費回訓

傑出校友

  • 台灣名廚/電視節目主持人 詹姆士

課程及費用

專業調酒課程  Fine Art Bartending School   8天/28小時 
2024費用: 原價 CAD 875/ 優惠價 CAD 749 (另有國際學生報名優惠,請致電藍海辦公室詢問)
授 課 天 數                 上 課 內 容
第一天課程簡介、吧檯陳列、重要設備與玻璃容器、倒酒技術、威士忌基礎&威士忌雞尾酒
第二天琴酒基礎&馬丁尼雞尾酒、進階客戶服務─如何讓你增加銷售並賺取更多小費!
第三天伏特加基礎&伏特加雞尾酒、如何讓你更有效率並加快你的速度
第四天龍舌蘭酒基礎&龍舌蘭雞尾酒、熱飲、蘭姆酒基礎&蘭姆雞尾酒、實戰效率技巧
第五天利口酒基礎&利口雞尾酒、白蘭地基礎&科涅克白蘭地、SIR執照
第六天啤酒&紅酒教育訓練
第七天如何找到你想要的工作、履歷表撰寫、Shooters
第八天複習&評估
藍海國際教育為獨家招生中心,最新開課日請詳洽顧問。課程內容以學校公告為準。

開課日

    • 【早上班】:週一 ~ 週四 8:30AM – 12:00PM

      最近開課日- 1/22、2/5 、2/19(更多開課日請洽藍海。)

 

    • 【下午班】:週一 ~ 週四 12:30PM – 4:00PM

      最近開課日- 1/8、1/22、2/5、2/19、3/4(更多開課日請洽藍海。)

 

    • 【晚上班】:週一 ~ 週四 6:00PM – 9:30PM

      最近開課日- 1/8、1/22、2/5、2/19、3/4(更多開課日請洽藍海。)

 

    • 【假日班】:週六、週日 12:30PM – 4:00PM

      最近開課日- 1/3、2/3、3/2、3/30(更多開課日請洽藍海。)

 

入學條件及英文門檻

  • 19 歲以上 / 高中畢業或同等學歷
  • 英文程度中等以上 (可一般溝通)
  • 英文門檻可透過當地語言學校加強

藍海與 Fine Art Bartending School其優勢

藍海加拿大總公司位於溫哥華市中心,毗鄰著名名校UBC、SFU、近30所語言學校及20所專科學校,辦公室與Fine Art Bartending School步行時間僅1分鐘,與學校關係密切並適時給予幫助。藍海於2006年成為Fine Art Bartending School – Vancouver國際學生招生總代理,期間協助近百位學生圓夢完成調酒師課程培訓。2023年透過藍海報名之學生可另獲得額外優惠 (請電話或LINE: @boic-canada 連絡藍海)。藍海在當地深耕近25年,除了獲得第一手學校資訊外具豐富經驗給予學生各式簽證、延簽及畢業後如何融入當地工作文化之專業諮詢,充分體現當地的優勢。