加拿大溫哥華: 1505 W 2nd Ave #101, Vancouver, BC V6H 3Y4
溫哥華被稱為環太平洋地區的寶石，是個生動而充滿活力的城市。 溫哥華是一個多元文化的中心，擁有國際先進的文化，豐富的文化資源和令人驚歎的風景，環境安全又友好。 在這裡，文化和美食在雪山，熱帶雨林和太平洋的壯觀背景下交流思想和影響。與加拿大其他地區不同，溫哥華氣候溫和，冬暖夏涼，受到學生和遊客的喜愛，也是一個充滿文化活動、世界級購物、國際美食餐廳和充滿活力的夜生活的城市。 溫哥華擁抱著海岸線的美麗海灘，眾多自行車道和遠足小徑，讓溫哥華的戶外活動數不勝數。
太平洋藍帶烹飪學院(Pacific Institute of Culinary Arts, PICA) 成立於1997年，位於加拿大卑詩省溫哥華著名景點Granville Island旁，20多年來學校一直由私立高等教育培訓機構分會指定。學院提供長期的文憑還有短期的證書課程，可以彈性地依照個人的時間規劃選擇進修方式，課程包含烹飪藝術、烘培和糕點藝術、還有酒類課程, 上課是採用90%實踐和理論相結合的教育方法，15人小班密集培訓和專業的歐洲主廚指導，且經過全球機構認證及配合的合作夥伴，學生除了領會烹飪和烘培的藝術外，亦提供建教合作供學生直接參與企業的Coop帶薪實習，完成實習續留當地就業率也很高，例如: 著名餐廳、國際飯店、酒吧、麵包坊及巧克力店。合作夥伴有:
學院的Bistro 101餐廳是一間真正對外營運的餐廳，因此學生在廚師的指導下，會參與餐廳和麵包店內外場的正式餐飲工作，培訓全方位的廚師烘培師經營及管理技能，並連續四年榮獲消費者信心選擇獎(Consumers’ Choice Award)，這是加拿大第一間烹飪學院獲得這個獎項。
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我們總公司位於加拿大溫哥華市中心，毗鄰著名學術名校UBC、SFU、近30所語言學校及20所專科學校，辦公室與PICA通勤時間約16分鐘，與學校關係密切時常關心學生在校學習狀況並適時給予幫助，不定期帶領大家參訪PICA學院及其所屬實做餐廳Bistro，近距離感受上課氣氛和與院內講師互動。透過我們讓學生獲得第一手學校資訊，再加上我們在當地深耕近25年，具豐富經驗給予學生各式簽證、延簽及畢業後如何融入當地工作文化之專業諮詢，充分體現當地的優勢。
我們受邀參與太平洋藍帶烹飪學院(PICA)聯合舉辦參訪活動。除了參觀太平洋藍帶烹飪藝術學院外，也來到對外專屬營業餐廳Bistro 101 ，從內場烹飪烘培培訓至外場服務禮儀，所有廚師和服務生都是學院的學員，學員在培訓中能親身實習吸取專業知識及餐廳營運經驗。
本次活動所有的餐點及接待人員皆為學院內的學生，在這裡可以近距離觀察學生處理食材的用心，同時也可互動講解烹飪技巧方法。
每間教室皆有各自的功能性, 學院制定每月學習流程圖敘述學生如何從零基礎到3個月可獨自完成美麗的作品。
烘培教室及外場設備, 掌握餐廳的組織及日常運作各個層面，同時由餐廳教師引導學生正規的客戶服務。
PICA畢業的學長姐至今在全球餐飲業已有相當的地位, 有人在餐飲集團擔任管理階級、自己開設法式餐廳及擔任烹飪烘培講師, 將自己的所長發揮到淋漓盡致，而Coop 課程更可以給予豐富的職涯規劃培訓、就業實習收入並可快速與未來夢想中的工作銜接。我們過去十年在當地持續舉辦聯合講座，直接讓學生獲得第一手資訊，想參加活動的同學，一定要持續關注我們的粉絲專頁喔~
號外號外!!! 各位爸爸媽媽還在思考小朋友未來想選甚麼科系做甚麼工作嗎? 暑期夏令營可灌輸他們持續一生的技能, PICA專業廚房陪您度過豐富的夏季課程享受難忘的美食之旅! 首屆國際青少年夏令營，由PICA與兩大教育體技 全球村英語語言中心 (Global Village English Language Centers ) 及 北美牛津國際教育集團 (Oxford International Education Group North America )共同舉辦為期上午英語學習+下午烹飪與烘培營(2週)。
